El sake es una bebida alcohólica tradicional de Japón, elaborada a partir de arroz fermentado. Aunque a menudo se le llama "vino de arroz", su proceso de producción es más similar al de la cerveza, ya que el almidón del arroz se convierte en azúcar antes de fermentar en alcohol.
El sake puede ser servido frío, a temperatura ambiente o caliente, dependiendo de la calidad del sake y de las preferencias personales.
Es una bebida versátil que puede acompañar a una variedad de platos, desde sushi hasta carnes y platos más contundentes.

Graduación alcohólica:15%