Este vermouth evoca a aquellos inmigrantes que desde Europa, cruzaban el Atlántico y llegaban a la Argentina cargando sueños y una botella de vino macerado en hierbas, como un abrazo a lo familiar.
Tato Giovannoni se propuso resignificar ese aperitivo. Recurrió al prestigioso enólogo Matías Michelini para que le proporcione el vino base para sus dos variedades de vermouth: eligió el Torrontés Brutal para el Dry, que se macera con 18 variedades de hierbas; y un Malbec para el Rosso, en el que se utilizan 14 botánicas.